¡Casi la mitad de los alimentos producidos en los Estados Unidos se desperdician! La mayoría de los desechos están enterrados en el suelo en un vertedero. Los alimentos que se tiran también desperdician toda la tierra, el agua y la energía que se necesitan para crecer, almacenar y transportarlos. Todos necesitamos alimentos saludables para vivir y crecer, así que investiguemos cómo desperdiciar menos alimentos y vivir de manera más sostenible.
Ahora, vamos a colectar y analizar algunos datos.
Podemos reducir el desperdicio de alimentos desde el principio, ¡donde compramos nuestros alimentos! Comprar alimentos que tengan menos empaque y solo comprar los alimentos que usaremos antes de que se deterioren puede ayudar a reducir el desperdicio.
¿Dónde compra tu familia comida durante la semana?
Fuente de comidaSiNo
El compostaje es la forma natural de reciclar alimentos y desechos del jardín. Es un proceso natural que ocurre cuando los materiales orgánicos se descomponen y regresan al suelo. Al compostar en casa, ayuda a mantener el desperdicio de alimentos fuera de los vertederos donde ocupan espacio y liberan metano, un gas de efecto invernadero.
¿Tu familia dona alimentos enlatados o envasados que no va a comer antes de la fecha de vencimiento? Donar alimentos enlatados o envasados puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos porque otra persona puede comerlos antes de que estropean.
Hoy, presta atención a los alimentos que se desperdician cada vez que comes. Completa la tabla para indicar qué comida era, si los alimentos fueron tirados, cuánto, y si los restos se compostaron.
